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内容紹介 [大特集] 人生を変える「うつわ」選び 第1部 うつわを知る ・特別対談 下重暁子さん×野﨑洋光さん 「遊び」と「余裕」で日々のうつわを愉しむ ・<日本人とうつわ>精進料理に始まる日本の食文化が、多様なうつわを生み出した 解説:神崎宣武さん(旅の文化研究所所長) ○わたしのうつわ遣い 高橋みどりさん(フードスタイリスト)/青柳恵介さん(古美術評論家)/中原丈雄さん(俳優) ・<生活研究家が指南する本当に必要なうつわの残し方> 解説:阿部絢子さん 第2部 うつわを選ぶ ここでは暮らしを豊かにしてくれる、本当によいうつわを作る作家をご紹介。 ・森岡成好・森岡由利子(和歌山県) ・崔在皓(山口県) ・岩舘隆(岩手県) ・林京子(石川県) ・中尾雅昭(静岡県) ・土井善男・清水なお子(京都府) 【別冊付録】 「和算」寺子屋ドリル 江戸時代、日本には世界トップレベルの数学-「和算」-が独自に存在していた。 江戸の庶民が呻吟しながらも愉しんだ問題に、いざ挑戦! [健康特集] 「もち麦」で長生き 雑穀は体によいといわれるが、今、注目なのが大麦の一種「もち麦」。 美味しく食べられて腸内環境も整う注目食材を日常的に摂取したい。 この雑誌について 大人のための生活実用情報誌

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以下は、サライ2017年05 月号[雑誌]に関する最も有用なレビューの一部です。 この本を購入する/読むことを決定する前にこれを検討することができます。